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大寒波

お疲れ様です  伊藤です

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市民農園の赤ネギですが、
ネギ栽培は農味塾での経験があるので、
何の疑いもなく、農味塾の手順でやっていたのですが。。。
こちらは1本が数本に分かれる、分けつネギといって、
若干手順が違っていたようです(汗)
3年目にしてやっと気づいたのですが、
いまさらなので、次回から修正しようと思います。

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今年は赤ひげという品種にしましたが、
発色の方は赤というよりも、
やや紫も入ってる感じがします。
今年で3年目の赤ネギ栽培で、
共通することが解ってきました。
火を通すと鮮やかな色は消えてしまい、
とっても甘くなってくれます(^~^)

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今年の農味塾の人参です。
何といいますか、宇宙人みたいな姿をしたのが、
いつもの倍位いるような気がします(汗;)
根菜は土の中に、小石などの障害物があると、
こうなることが多いようですが、
見たところそうでもないのに、な~ぜ??
しかし形こそ悪いですが、
食べられない訳ではないので、
ほしい方には、無料で差し上げますよ(笑)

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収穫物ですが、今日は白菜1個と、
人参15本とコンパクトにして見ました。
どうしてかといいますと、
今日は今シーズン一番の寒波がやってきていて、
凍える北風に心折れてしまったからです(--;)

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