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コールラビーの収穫

お疲れ様です 伊藤です

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今週も先週に引き続き、
勘違いをして咲いてしまった花が、
庭に彩りを添えてました。
こちらはちょっと珍しい、黄色い藤の花ですが、
いつもですと咲くのは5月中旬位です。
一般的には、一度寒さに当て、
春暖かくなってから、咲く物が多いようですが、
いったい冬に咲く花はどうなんでしょう。。
一度厚さに当てる事にしておきましょう(笑)

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今日の農味塾のホワイトボードは、
実にシンプルでした。
今年は台風の当たり年だったこともあり、
今の所なかなかの高騰で、
先週のニュースでは卸値が、
キャベツや白菜が例年の3倍、
大根が2倍、ネギが1.5倍だそうです。
しかしながらここ農味塾では、
被害もなく、すくすくと育っていますよ。

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突然変異で一部が白く、
色素がない白菜ですが、
最初の葉だけかと思ったら、
次々と出てくる葉もやはり
一部が白い葉が出てきてるようです。
もう少しすると結球して、
わからなくなってしまいますが、
これが本当の白菜だったりして(笑)

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コールラビーです。
直径は10cm弱、重さは370g
ちなみに葉の枚数は20枚ありました。
今日はいよいよ収穫ですが、
今日で定植してちょうど70日目です。
コールラビーは地中海北部が原産で、
キャベツよりも暑さ寒さに強く、
何度も言いますが、
味はキャベツの芯です(^^;)

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久々の収穫物です。
今日はお高い大根とネギに、
真っ赤なラディシュと真っ白い蕪に、
茎ブロッコリーとコールラビー。
そして里芋が3株分2バケツです。
昨年もそうでしたが、雨が好きな里芋は、
今年も大豊作で、大小色々80個程あります(^~^)

後ろに見えます新芽ですが、お正月に収穫予定の、
手前からほうれん草、小松菜、山東菜です。



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